詮釋傳統經方的最佳要著
這本書名為「金匱大論壇」，是我看到淋漓透徹「詮釋」傳統經方的第一本，張步桃老師為什麼要這樣做呢?因為他覺得後代的中醫師應該好好靜下來更多地瞭解老祖宗給我們留下的這些豐富遺產的時候了。當然，對我們來說最直接也更實際的就是這些經典的書籍中所蘊藏的智慧，可能會在我們人生的醫途中佔著非常重要的方向。
我們知道傷寒論，是我國外感病學之祖述載籍；金匱要略是雜病及婦科治療學之第一部醫書；同為經方臨床醫典。《金匱要略》對〝雜病〞用五臟辨證之方法，而五臟辨證，以五行類比五臟形成之另一系統。《金匱要略》諸方，則以臟腑主論，其方劑亦納入八法，統於八綱，對“雜症”之應用，以各論各治，各治各方，尋其所能，隨症加減化裁之。
張老師在《金匱大論壇》中特別著重《金匱要略》之研究與應用必須重視多種層面：
一則要從複雜多變的角度研究疾病的發展變化，並提示用多變的思維方法以辨治疾病。
張步桃用方的奧秘
張步桃醫師是臺灣當代著名的經方醫家，畢生致力於對《傷寒論》和《金匱要略》的臨床研究與實踐，他在臨床運用經方的同時，並兼用經典時方，認為《傷寒論》、《金匱要略》是中醫臨床辨證論治的礎石，深感“經方＂是後世方劑的根本，中醫不能捨本逐末，而應該要尋根探源；推廣經方，更是他畢生的事業，也是他醫學思想的集中體現和對中醫後學的重大貢獻。
本套著作分上、下兩冊，書中主要內容是將多種疑難重症挑選出來，由張步桃醫師口述臨床病歷。上冊包括精神與神經系統、五官科、呼吸、心血管及血液、消化、新陳代謝及內分泌系統，共19種病症，附錄並收錄張醫師治學精神與學術思想的專文；下冊包括泌尿、皮膚、女性生殖系統、良性與惡性腫瘤、自體免疫系統及其他疾患，共24種病症，附錄收錄張醫師的醫學貢獻及其大事紀年表。每一病症張醫師都從中醫的角度剖析疾病的病因、病理及治法和方藥。從使用這些方藥的原因、特點，隨著病情的變化如何改方，到治療的成效，有著相當程度的描述。做一系統化的整理、歸納與分析，並淬煉其臨床經驗之精華，藉此讓一般民眾了解中醫對這些病症的診治原則與張步桃醫師的用方奧秘；對於立志學習中醫的後進也能給與一定的鼓舞與啟發，達到提升中醫學術研究水平及學術傳承的目的，進而發揮造福更多病患的重要意義。
張步桃新編眼科
此書於2012年10月1日由九思出版社所出版。眼睛是人體的靈魂之窗，也是一切有情生物對外蒐集生存情資的重要工具，試想：一個生物體，如果一旦失去了雙目，不但影響外觀，更是在生活上發生無與倫比的不方便。《黃帝內經‧大惑論》曰：“五臟六腑之精皆上注於目”，中醫眼科是以廣義的觀點，來辨證分析引起眼疾的因素。本書依據張醫師於2011年於財團法人張仲景文教基金會開設之中醫眼科學的上課錄音，情商陳曉萱醫師及賴佳琪小姐將上課錄音檔的文字整理，才得以在張醫師往生兩個月後順利付梓出版。張醫師在書中分享其眼科治療臨床經驗及醫案，並教導讀者如何防治眼疾。為緬懷先師，更想讓讀者了解一代大師浩瀚的學問及高超的醫術，書中保留些許張醫師的感想和回憶，與其說是一本眼科專著，倒是比較像一部雜記，點點滴滴紀錄了張醫師的醫學思路。
《目錄》
第一章認識中醫眼科
熟讀經典，多臨證，明師指點，有悟性──這是中醫臨床家成才的必要條件。張醫師深知學習《傷寒論》對培養臨床優秀醫師的重要性，因此特別開班講授《傷寒論》。本書的內容即源自張步桃醫師於“榮星書苑”講授《傷寒論》之上課實錄，他從《傷寒雜病論》的序文及藥物、方劑講起，進而對原文逐條分析，上評各家注釋，下論臨床驗證，通俗易懂，深刻實用，但他苦於俗務繁冗，無暇整理，及執筆為文。所幸得到中國醫藥大學學士後中醫系鄭清海、鄭文裕、邱雋彥等後學門生協助，將錄音帶轉換成文字檔，期間鄭文裕醫師和邱雋彥醫師又因繼續深造與診務繁忙退出參與，由鄭清海醫師獨撐大局。鄭清海醫師於看診之餘，焚膏繼晷，嘔心瀝血，耗費心力，歷時三年始告完成，乃完成此書最大之功臣！之後於2008年2月再由高雄市中醫師公會組織出版編輯小組將之付梓出版。由於鄭清海醫師非常盡責，故幾乎是逐字轉錄下來，看過一講就等於上過一節課，實有如沐春風之感覺，為了保留此優點與特色，編輯時都盡量不去更動內容，不過亦由於是演講錄音，所以有些地方並不適合出書之模式，便略作更動，此書的編輯方式與特色說明如下：
（1）一講為一堂課之內容，但有時同一條條文分兩堂講授，若將其分割則影響連貫性故在不增減內容的原則下將之重新分割合併。
（2）於每次上下課前後之提問與回答，若與當堂課無直接關係，便將之集合至第44講，若有直接關係則置於相關條文之適當位置。上課內容若明顯不重要則刪除。
（3）傷寒論條文、吳謙註、集註、集解、方解均以不同字體及大小顯示；各類型之文章也以不同之字體及標題區分開，讓閱讀學習時不枯燥、單調，更可一目瞭然，閱讀時可一目瞭然。
本書於2011年10月1日由遠流出版事業股份有限公司所出版。中醫藥劑千百種，往往讓有心想一窺堂奧的一般民眾望之卻步。其實就像其他的知識吸收一樣，硬要用博聞強記的方式不僅吃力，而且常常事倍功半。財團法人張仲景文教基金會與沈水德翁、王振生翁等三個基金會，曾於2010年7月共同舉辦公益演講，張醫師主講時就以數字起頭來做藥方介紹，引起廣大聽眾熱烈回響，故將演講內容加以擴充，並再次商請陳曉萱醫師負責訪談錄音及文字整理，才得以順利付梓出版。
書中第一篇“數字方”，介紹用數字一二三四五等為名的藥方，共25方。第二篇“顏色方”，介紹以五色青、赤、黃、白、黑為名的藥方，共7方。第三篇“大小方”，介紹以大小為名的藥方，共10方。第四篇“五行系統方”，介紹以五行金、木、水、火、土的屬性分類的藥方，共23方。第五篇“三才方”，介紹以三才天、地、人為名的藥方，共4方。第五篇“陰陽方”，介紹以陰陽、男女分類的藥方，共2方。都從藥材、屬性和宜忌入手，繼之以方名由來、功效作用、名醫對治和相關方劑，聯結加上解析，可以讓人輕鬆又容易的記清楚。用這種類似遊戲的方式訓練大腦的聯結思考，更能加深我們對醫學專業的認知，也讓非專業人士也可以輕鬆的熟記藥方，並吸收中醫知識。
《目錄》
民生榮星中醫診所 陳曉萱 醫師／文
秋冬交際，感冒病毒似乎又悄悄的冒出來，咳嗽聲也開始此起彼落，這一波咳嗽咳起來要人命，而家長們最擔心的就是小孩咳嗽，兒科在中醫又稱為啞科，因為小孩不會表達自己的不舒服，因此診斷上就必須特別用心，能分辨清楚咳嗽的證型，治療起來療效也會更顯著，因此，當家裡小孩咳嗽時，若比較大的孩童已經可以咳出痰，盡可能觀察痰的顏色，若無法咳出的小孩，有鼻涕就觀察看看，否則就得用經驗聽聽咳嗽聲，發病的病程症狀來判斷了。
而當家裡的孩童咳嗽時，除了藥物，還有一些食療及生活上的方法，來幫助小孩緩解呼吸道的不適，以下有幾種方法，都可以幫助家長們緩解孩童們的不適：
一、如果可以知道是黃痰或是鼻水黃，可以用水梨去心，中間放入浙貝母磨粉10g（未磨粉3-4個）放入電鍋中燉熟食用，浙貝母可以清熱痰，對於咳嗽急、痰黃黏等可以食用，但是若是透明痰或鼻水則不適用。
二、冰糖蓮藕，對於一般咳嗽都可食用，這一道應是小孩最愛的湯品，可以用蓮藕粉30g先用冷水融匀，再加入適當溫熱水及冰糖，調成糊狀，對於緩解咳嗽也會有幫助。另外除了止咳，對於家裡有心血管疾病、容易流鼻血、腸胃道出血的人也都是很好的保養方。
民生榮星中醫診所 陳曉萱 醫師／文
準備懷孕的過程，除了等待令人歡喜的結果到來，不論是正在準備懷孕的準媽媽，還是孕前的媽媽，飲食及用藥的觀念都是很重要的，如何選擇對的保健有助受孕，或是讓孕程順利，讓我們來告訴您飲食的重要性！
1.水果的時用時機：準備懷孕的婦女，建議盡量不要碰生食，所謂的生食包括所有未煮熟的食物，其中以生冷的水果尤要避免，尤其是有經痛、子宮內膜異位、巧克力囊腫、子宮肌瘤、子宮肌腺症的婦女，因為生冷的食物屬寒，中醫講寒主收引，意思就是會造成血管肌肉的收縮，而造成子宮血液循環的下降，引起受孕率的降低，若想食用水果，盡量在中午以前陽氣旺的時候，人體代謝力比較好，但是建議經痛婦女、欲懷孕正處於高溫期之婦女盡量不要食用水果。
2.晚上盡量不要碰澱粉類食物：澱粉類含有醣較高的醣分，晚上陰氣較重，而醣分在人體容易生濕生痰，人體的循環就像河流一樣要川流不息，而ㄧ旦食用過多的醣分造成痰濕的生成，就像形成ㄧ灘死水，會造成循環的下降，尤其欲減重或是體重偏重的欲受孕婦女都是屬於痰濕的體質，另外多囊性卵巢的婦女，對血醣的代謝容易更差，也應盡量避免於晚上食用澱粉類主食，一方面可控制體重的上生，二來對於受孕的機會可以增加。
3.每週慢跑或快走30分鐘：運動有助於提升血液循環，另外可以提升基礎代謝率，運動的強度應以達到微喘的地步，運動有助於子宮的血流量，對於欲受孕婦女，可降低子宮血流之阻力，提高受孕率之機會。
台中榮總臨床研究證實，深色蔬果的PPAR因子，可改善血糖、血壓、血脂三高代謝症候群，將以肝癌病患試驗抗炎抑癌效果。
這項今年初發表在「營養研究(Nutrition Reseach)」期刊的研究，將100多位30到75歲代謝症候群受試者分組，實驗組連續12週服用PPAR因子天然活性劑，血壓、血糖、三酸甘油酯、膽固醇降幅超過1成，腰圍縮小，與對照組明顯差別。
國家衛生研究院感染症與疫苗研究所所長蘇益仁今天指出，此研究的保健食品劑由苦瓜、綠藻、大豆蛋白、甘草、紅麴萃取而來，是從200到300種顏色深、味道重的蔬果植物，篩檢出這5種組合，但人參、當歸、大蒜、堅果也含有。
蘇益仁說，PPAR因子在活化之後，可平衡血脂、血糖、血壓的代謝，運動也有相同功效，老祖宗吃紅麴燒肉、豬腳燉花生、大蒜配香腸，現代人天天五蔬果、規律運動，都是養生智慧。
